Námraza na povrchu výparníku v chladírně brání vedení chladu a rozptylu chladícího výparníku (potrubí), což v konečném důsledku ovlivňuje chladící účinek. Když tloušťka vrstvy námrazy (vrstvy ledu) na povrchu výparníku dosáhne určité úrovně, účinnost chlazení klesne dokonce pod 30 procent, což má za následek velké plýtvání elektrickou energií a zkrácení životnosti chladicího systému. Proto je nutné provádět operace odmrazování chladírenských skladů v rámci příslušného cyklu.
2
Účel rozmrazování
1. Zlepšení účinnosti chlazení systému;
2. Zajistit kvalitu mražených produktů ve skladu;
3. Úspora elektrické energie;
4. Prodlužte životnost chladicího systému.
3
Metoda rozmrazování
Metody odmrazování v chladírnách: odmrazování horkým plynem (odmrazování horkým fluorem, odmrazování horkým čpavkem), odmrazování vodní sprchou, elektrické odmrazování, mechanické (umělé) odmrazování atd.
1. Odmrazování horkým plynem
Vhodné pro odmrazování velkých, středních a malých chladírenských trubek:
Horké vysokoteplotní plynné chladivo vstupuje přímo do výparníku bez zachycení a teplota výparníku se zvyšuje, což podporuje tání námrazy a studeného výfukového spoje nebo jejich následné odlupování. Odmrazování horkým plynem je ekonomické a spolehlivé, snadno se udržuje a ovládá a jeho investice a výstavba nejsou náročné.
2. Pro rozmrazení postříkejte vodou
Nejčastěji se používá při odmrazování velkých a středně velkých vzduchových chladičů:
Pravidelně stříkejte výparník vodou pokojové teploty, aby se vrstva námrazy rozpustila. I když je odmrazovací účinek velmi dobrý, hodí se spíše pro vzduchové chladiče a obtížně se obsluhuje pro odpařovací spirály. Je také možné postříkat výparník roztokem s vyšší teplotou tuhnutí, jako je 5% ~ 8% koncentrovaná solanka, aby se zabránilo tvorbě námrazy.
3. Odmrazování elektrickým ohřevem
Elektrické topné trubky se většinou používají v malých a středně velkých chladičích vzduchu:
Elektrický topný drát se většinou používá pro elektrický ohřev a rozmrazování hliníkových trubek ve středních a malých chladírenských skladech, což je jednoduché a snadno použitelné pro vzduchové chladiče; V případě chladírenského skladu hliníkových trubek však není konstrukční obtížnost topného drátu pro instalaci hliníkových žeber malá a míra selhání v budoucnu je relativně vysoká, údržba a správa jsou obtížné, ekonomika je špatná a bezpečnost faktor je relativně nízký.
4. Mechanické ruční odmrazování
Malé odmrazování potrubí chladírenského skladu je vhodné pro:
Ruční odmrazování potrubí chladírenského skladu je ekonomičtější, původní způsob odmrazování. Umělé odmrazování ve větších chladírnách je nereálné, je obtížné zvednout hlavu pro provoz, fyzická spotřeba energie je příliš rychlá, doba pobytu ve skladu je příliš dlouhá, což je zdraví škodlivé, odmrazování není snadné důkladné, může to způsobit deformaci výparníku a dokonce rozbití výparníku, což způsobí netěsnosti.
4
Výběr způsobu odmrazování fluorového systému
Podle různých výparníků chladírny zvolte relativně vhodný způsob rozmrazování. Malý počet mikro-malých chladíren používá dveře k zastavení skladu a využívá teplo vzduchu k přirozenému odmrazování. Některé vysokoteplotní chladiče vzduchu ve skladu se rozhodnou zastavit chladničku, zapnout ventilátor chladiče vzduchu samostatně, použít ventilátor k cirkulaci vzduchu k odmrazování a nepoužívat elektrické topné potrubí k dosažení účelu úspory energie.
1. Způsob odmrazování vzduchového chladiče:
(1) Existuje poleva elektrických topných trubek a lze vybrat vodní polevu, oblasti s pohodlnější vodou si mohou vybrat vodní mrazové chladiče a oblasti s nedostatkem vody jsou zaujaté k výběru vzduchových chladičů na pomrazování elektrických topných trubek.
(2) Elektrické odmrazování topných trubek se většinou používá při odmrazování malých vzduchových chladičů; Vodní proplachovací a mrazové chladiče jsou obecně instalovány ve velkých klimatizačních a chladicích systémech.
2. Způsob odmrazování ocelové řady:
K dispozici jsou možnosti odmrazování horkým fluoridem a ručního odmrazování.
3. Způsob odmrazování hliníkové trubky:
Existují možnosti tepelného fluoridového odmrazování a elektrotermického odmrazování.
5
Doba rozmrazování při skladování v chladu
Většina odmrazování v chladírnách je nyní řízena podle teplotní sondy odmrazování nebo doby odmrazování. Počet časů rozmrazování, čas a teplota zastavení rozmrazování by měly být upraveny podle množství naskládaného zboží a kvality zboží.
Na konci doby odmrazování a poté po dobu odkapávání se spustí ventilátor. Dávejte pozor, abyste nenastavili dobu rozmrazování příliš dlouho, snažte se dosáhnout rozumného rozmrazování. (Cyklus odmrazování je obecně založen na době dodání energie nebo době spuštění kompresoru.) )
6
Analýza příčin nadměrného mrazu
Existuje mnoho důvodů pro tvorbu námrazy, jako je struktura výparníku, atmosférické prostředí (teplota, vlhkost) a rychlost vzduchu. Účinky na tvorbu námrazy a výkon chladiče vzduchu jsou v tomto pořadí:
1. Rozdíl teplot mezi vstupním vzduchem a chladičem chladícího vzduchu;
2. Vlhkost vdechovaného vzduchu;
3. Rozteč ploutví;
4. Průtok vstupního vzduchu.
Když je teplota skladování vyšší než 8 stupňů, normální chladírenský systém téměř nezamrzne; Když je okolní teplota -5 stupňů ~ 3 stupně a relativní vlhkost vzduchu je vysoká, chladič vzduchu snadno namrzne; Při poklesu okolní teploty se snižuje míra námrazy v důsledku snížení obsahu vlhkosti ve vzduchu.