Obecně řečeno, když je teplota fermentace 20 stupňů -25 stupňů , doba fermentace je 15-20 dní; Když je teplota fermentace 25 stupňů -30 stupňů, doba fermentace je přibližně 12; Když je teplota fermentace 30 stupňů -38 stupňů, doba fermentace je přibližně 7 dní. Pivovarské zařízení pro kontrolu, zda je fermentace nebo fermentace dokončena, můžete použít ruce k míchání na povrchu vody, nahoře je voda, dole je kukuřice, voda je čistá, barva je tmavě hnědá, to znamená fermentace je dobrý. Můžete také zapálit zapalovač, vložit ho do nádrže blízko hladiny vody a oheň zhasne, a naopak. Doufám, že to pomůže!
